Mit 17 Medaillen beste Brauerei Deutschlands

Nach dem großartigen Erfolg 2008 übertrifft die Fürstenberg Brauerei ihr Vorjahresergebnis bei dem diesjährigen DLG-Qualitätswettbewerb. Mit rekordverdächtigen 17 Medaillen, darunter 15 goldene, ist Fürstenberg bundesweit die Brauerei mit den meisten Medaillen. Das ist die höchste Anzahl an Medaillen, die je bei dem DLG-Biertest verliehen wurde.
„Wir sind sehr stolz, dass wir das hervorragende Ergebnis von 2008 nochmals übertreffen konnten. Diese Prämierungen zeigen, dass unser Premiumanspruch – gerade auch im Vergleich zu nationalen und internationalen Spitzenbieren – absolut gerechtfertigt ist“, freut sich Helmut Bartels, Chefbraumeister und technischer Direktor der Fürstenberg Brauerei.

Neben Fürstenberg Premium Pilsener, das bereits zum wiederholten Male souverän Gold gewann, erhielten auch Fürstenberg Export, Fürstenberg Hefeweizen hell & dunkel, Fürstenberg Kristallweizen, Fürstenberg Gold, Fürstenberg Light, Fürstenberg Premium Lager, Fürstenberg Radler&frei und Bären Pilsner die ersehnte Goldprämierung. Silber ging an Fürstenberg Alkoholfrei und Fürstenberg Radler.
Die Marke Riegeler konnte für alle ihre Biere Gold verbuchen: Riegeler Landbier, Riegeler Neun Linden, Riegeler Felsenpils, Riegeler Spezial Export und Riegeler Bockbier.

Der jährlich stattfindende DLG-Qualitätswettbewerb gilt als der härteste Biertest der Welt. Insgesamt wurden 739 Biere von über 186 Brauereien eingereicht. Es werden nur Biere geprüft, die nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut werden. Bewertet werden unter anderem Geruch, Reinheit des Geschmacks, Vollmundigkeit, Frische, Qualität der Bittere und Geschmacksstabilität.

Die Fürstlich Fürstenbergische Brauerei GmbH & Co. KG aus Donaueschingen ist eine der führenden Brauereien Baden-Württembergs. Mit ihrer ausgewiesenen Pilskompetenz setzt sie eigene Akzente, das beweisen Fürstenberg Premium Pilsener und Fürstenberg Edelbräu „Josef Munz“ sowie weitere zahlreiche Bier-Spezialitäten, die in direkter Nähe zur Donauquelle gebraut werden. Die Premiumqualität der mehrfach prämierten Biere überzeugt die rund 6.000 Gastronomiepartner im gesamten Bundesgebiet sowie die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft, die Fürstenberg mit dem Bundesehrenpreis für Bier auszeichnet.
Die Tradition der Brauerei reicht zurück bis in das Jahr 1283. Einst war Fürstenberg Premium Pilsener das “Tafelgetränk Seiner Majestät des Kaisers”. Aus dessen Munde stammt der Satz „Eines der besten Biere der Welt“; ein Slogan, der nach wie vor seine Gültigkeit behält.
Die Fürstenberg Brauerei gehört zur Brau Holding International GmbH & Co. KGaA.

Fürstenberg setzt sich für den verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol ein und unterstützt die Kampagne des deutschen Brauerbundes ‚Bier bewusst genießen’ www.bier-bewusst-geniessen.de.