Pantothenat

Das Pantothenat ist das Salz der Pantothensäure. Die Pantothensäure ist ein Baustein des in allen Zellen befindlichen Coenzym-A, einem Hauptakteur im Stoffwechselgeschehen, und hat Vitamineigenschaften bezüglich Haut und Schleimhaut. Außerdem wirkt sie beim Kohlenhydrat- beim Fett- und Eiweißstoffwechsel und bei der Hormonbildung mit. Dieses Vitamin ist weit verbreitet und kommt in den Nahrungsmitteln vor, wie Getreide, Gemüse, Hefe, Fleisch vom Rind und Schwein, Broccoli, Blumenkohl, Milch, Fisch.

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