Kreiert wurde ice tropez® von Grégoire Chaix, einem jungen Winzer und Besitzer der legendären Bar du Port in Saint-Tropez. Dieser erfrischende Weincocktail basiert auf Roséwein aus Saint-Tropez, mit natürlichem Nektarinenblüten-Extrakt (Fleur de Brugnon), Pfirsich-Aroma und Sodawasser ohne Konservierungs- oder Farbstoffe.